Receta arroz verde (otra)

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Ingredientes

  • 1.50 taza(s) arroz
  • 0.50 cebolla(s) picada
  • 1.50 cucharada(s) cilantro picado fino
  • 0.50 taza(s) arvejas cocidas
  • 2.50 pimiento(s) verdes pelados
  • 1.00 taza(s) mayonesa
  • 3.00 taza(s) caldo de pollo
  • 1.00 diente(s) ajo(s)
  • sal a gusto

Etiquetas

arroz

Instrucciones

  1. Licue los pimientos con 1 taza de caldo, cebolla y ajo.

  2. Reserve.

  3. Fría en un poco de aceite el arroz, añada la mezcla de pimientos.

  4. Cuando comience a hervir agregue el caldo restante y el cilantro.

  5. Condimente y cocine hasta que el arroz este listo.

  6. Deje enfriar.

  7. Mezcle el arroz, arvejitas y mayonesa.

  8. Amolde y refrigere.