arroz japones

Ingredientes

• 2.00 taza(s) arroz
• 2.00 cucharada(s) salsa de soya
• 25gr almeja(s) sin su concha
• 1.00 puerro(s)
• 2.00 cucharada(s) sake
• 10gr langostinos
• sal a gusto

Preparación

Hierva los langostinos pelados y apártalos.

Prepare una marinada con la salsa de soya, el saké (excepto las almejas y el puerro).

Una vez casi terminada la cocción disponga encima el arroz las almejas y el puerro mezclando suavemente.

Disponga toda la preparación en una fuente de servicio y adorne con el resto del puerro fileteado y los langostinos.