arroz guisado

Ingredientes

• 2.00 taza(s) arroz
• 1.00 taza(s) apio
• 4.00 taza(s) agua hirviendo
• 0.50 zanahoria(s)
• 4.00 cucharada(s) aceite
• 2.00 tomate(s) medianos
• 0.50 pimentón rojo
• 2.00 porrones
• sal a gusto
• 1.00 diente(s) ajo(s) machacado

Preparación

En una cacerola coloque el agua y sal.

Cando esté hirviendo, agregue todas las verduras picadas finitas.

Deje que hierva unos 5 minutos y agregue el arroz y aceite.

Deje cocinar a fuego lento hasta que el arroz este blando (unos 20 minutos).

Y sirva caliente.