arroz europeo

Ingredientes

• 1.50 taza(s) arroz
• 4.00 taza(s) agua
• 2.00 cuchara(s) colmada(s) mantequilla
• 5gr queso rallado
• sal a gusto

Preparación

Prepare un arroz blanco tradicional.

Haga hervir en una olla el agua cuando llegue a ebullición agregue sal a gusto, luego el arroz en forma de lluvia.

Mezcle con una cuchara de madera, tape la olla hasta que vuelva a tomar ebullición, luego destape definitivamente y deje cocer el arroz a fuego medio durante unos 15 minutos.

Escúrralo, viértalo en una fuente de servicio previamente calentada y condimente con la mantequilla y el queso rallado.