Receta arroz con salmón y habas

-- 4
0

Ingredientes

  • 2.00 taza(s) arroz
  • 10gr salmón
  • 1.00 tomate(s)
  • 1.00 pimiento(s)
  • 1.00 diente(s) ajo(s)
  • 30kg habas desgranadas
  • 1.00 pizca azafrán
  • 1.50 lt caldo
  • aceite
  • sal a gusto

Etiquetas

arroz

Instrucciones

  1. En una olla dore el ajo machacado en un poco de aceite y el salmón en trozos, rehogar un poco y luego añada el tomate picado en cuadritos.

  2. Cuando estos ingredientes estén bien sofritos agregue el arroz, rehogar bien y añada el pimiento previamente picado, sazone con sal y condimente con azafrán.

  3. Lleve a cocción regando gradualmente con el caldo y cuando el arroz esté en su punto retire del fuego y sirva.