arroz con repollitos bruselas

Ingredientes

• 25gr arroz integral
• 2.00 cucharada(s) aceite de oliva
• 2.00 diente(s) ajo(s)
• 2.50 vaso(s) agua
• 25gr repollito(s) bruselas
• sal marina

Preparación

Unte un poco una cacerola con aceite, colóquela al fuego y dore el arroz y el ajo picado.

Agregue el agua y la sal.

Cocine el arroz a fuego suave durante unos 35 minutos, después del primer hervor, sin destapar y sin mezclar.

En otra cacerola, cocine los repollitos Bruselas con poca agua, durante unos 20 minutos.

Mezcle todo, aderece con aceite de oliva y sal, si fuera necesario.

Sirva caliente.