arroz con pimientos fritos

Ingredientes

• 2.00 taza(s) arroz
• 10gr pimiento(s) fritos cortados en cuadritos
• 4.00 taza(s) caldo de ave
• aceite
• sal a gusto

Preparación

En un sartén fría los pimientos.

Añada el arroz y sofría un poco el arroz con los pimientos y su aceite.

Si queda mucha aceite.

Si queda mucho aceite, escúrralo.

Añada el caldo hirviendo, sazone y termine de cocer.

Primero a fuego fuerte y después de unos 10 minutos a fuego suave hasta que termine su cocción, así no quedara seco y no se quemara.

Al final se puede poner al horno para que se termine de cocinar.