arroz con palmitos

Ingredientes

• 1.50 taza(s) arroz
• 0.50 lt leche
• 20gr palmitos
• 2.00 cucharada(s) mantequilla
• sal a gusto

Preparación

Cocer el arroz en medio litro de leche y medio litro de agua, añada una pizca de sal, sin remover y con la olla tapada.

Después de un cuarto de hora desgrane el arroz con un tenedor y controle su cocción.

En una olla derrita la mantequilla y dore ligeramente los palmitos.

Cuando el arroz esté en su punto colóquelo en una fuente de servir y condiméntelo con los palmitos bien dorados.