arroz con manzanas y salchicha

Ingredientes

• 1.50 taza(s) arroz
• 2.00 manzana(s)
• 1.00 cebollita(s)
• 1.00 salchichas
• 1.00 lt caldo de verduras
• 1.00 cucharada(s) rasa(s) mantequilla
• sal y pimienta a gusto

Preparación

En una olla dore la cebolla picada con la mantequilla, incorpore la salchicha troceada y dore.

Añada luego el arroz y las manzanas peladas y picadas, deje dorar y prosiga la cocción añadiendo el caldo poco a poco y por ultimo salpimiente a gusto.