arroz con champiñones iii

Ingredientes

• 2.00 taza(s) arroz
• 1.00 bandeja(s) champiñones
• 1.00 cucharada(s) mantequilla
• 0.50 cebolla(s)
• caldo
• aceite sal y pimienta a gusto

Preparación

Lave los champiñones y córtelos en láminas.

En un sartén caliente dos cucharadas de aceite y dore en él los champiñones agregue sal a gusto.

Aparte en una olla, sofría la cebolla picada con la mantequilla, añada el arroz y dore bien, luego llévelo a cocción rociando gradualmente con el caldo.

Salpimiente a gusto.

A media cocción agregue los champiñones y prosiga con la cocción hasta que el arroz esté en su punto.