arroz con cerveza y salchichas

Ingredientes

• 2.00 taza(s) arroz
• 5gr mantequilla
• 1.00 cebolla(s)
• 1.00 lt caldo
• 4.00 salchichas
• 2.00 vaso(s) cerveza
• sal a gusto

Preparación

Dore la cebolla con la mitad de mantequilla y dos cucharadas de aceite.

Agregue el arroz y déjelo dorar durante unos minutos.

Vierta la cerveza y cuando esta haya sido absorbida totalmente agregue el caldo lentamente.

Aparte, en una olla, sofría las salchichas cortadas en rodajas y añádalas al arroz, deje cocinar unos minutos más.