Receta arrope de uva

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Ingredientes

  • 1.00 kg uva(s) sin pepas
  • 0.75 kg azúcar

Etiquetas

tragos y aperitivos

Instrucciones

  1. Desgrane la uva y sin lavarla, límpiela cuanto pueda.

  2. Agregar el azúcar y dejar en maceración durante toda una noche en la misma olla en que se preparará el arrope.

  3. Al día siguiente se pone a hervir a fuego lento hasta que el azúcar tome un color café intenso.

  4. Ponga este almíbar en un platillo se notará como una miel.

  5. Retire del fuego y cuele.

  6. Luego se embotella tibio y se tapa.