aliño de maní

Ingredientes

• 15ml o cc agua hirviendo
• 3.00 cucharada(s) pasta(s) de maní
• 3gr coco(s) rayado o 150 ml. de leche de coco en conserva
• 2.00 cucharadita(s) salsa de soya
• jugo de 1/2 limón
• 0.25 cucharadita(s) chiles en polvo

Preparación

Ponga el coco en una fuente, vierta encima agua hirviendo y deje en remojo 15 min.

filtre la leche de coco en una fuente, deseche el coco y la añade al resto de los ingredientes.

Si usa leche de coco en conserva la añade a los restantes ingredientes de la salsa.

Mezcle bien con batidor hasta dejarlo espumoso.