Receta aliño de cilantro con aceitunas

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Ingredientes

  • 2hoja(s) cilantro picadas finas
  • 15.00 aceituna(s) negras o verdes
  • 0.50 pimiento(s) rojo, picado fino
  • 1.00 huevo(s) duro, molido
  • 0.25 taza(s) aceite de oliva
  • sal y pimienta a gusto
  • jugo de 1 limón

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Instrucciones

  1. Retire el hueso a las aceitunas.

  2. Mezcle el aceite de oliva, sal, pimienta y el jugo del limón.

  3. Bata bien y añada el pimiento, el huevo duro, cilantro y las aceitunas.

  4. Revuelva.

  5. Sirva con carnes frías.