aliño al perejil

Ingredientes

• 0.50 cucharadita(s) estragón seco
• 2.00 cucharada(s) perejil picado fino
• 8.00 cucharada(s) aceite
• 3.00 cucharadita(s) vinagre
• 1.00 cucharadita(s) mostaza
• 1.00 diente(s) ajo(s)
• sal a gusto

Preparación

Machaque el ajo colóquelo en un bol, agregue el perejil, el estragón y la mostaza.

Revuelva bien y eche el vinagre, bata con un tenedor y por ultimo agregue el aceite con la sal a gusto sin dejar de batir.

Este aliño es ideal para ensaladas.