achicoria a la crema

Ingredientes

• 1.00 atado(s) achicoria
• 1.00 pizca sal
• 1.00 pizca jengibre
• 8.00 cucharada(s) crema
• 1.00 pizca nuez moscada

Preparación

Cueza la achicoria cubierta de agua durante unos 20 minutos después del primer hervor, retire del fuego y deje escurrir, luego píquela.

Prepare la crema con sal, jengibre y nuez moscada a gusto.

Mezcle bien sazone a gusto.