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- conservas caseras
aceite con ají y ajos
Ingredientes
- 4.00 diente(s) ajo(s) grandes, partidos por la mitad
- 4.00 ají picantes
- 4.00 taza(s) aceite
Preparación
Corte los ajíes por la mitad y retire las membranas y semillas.
Coloque en un bol de loza.
Caliente el aceite a unos 40ºC y coloque sobre los ajíes y los ajos.
Tape bien.
Deje al sol por unas 2 semanas.
Coloque en un frasco esterilizado.