INGREDIENTES:

  • 4.00 tajada(s) salmón ahumado
  • 2.00 puerro(s) cortados en anillos
  • 2.00 cucharada(s) mayonesa
  • 2.00 cucharada(s) perejil picado
  • 2.00 cucharada(s) salsa de raíz picante
  • 2.00 cucharada(s) alcachofa(s)

PREPARACIÓN:

  • Ponga una tajada de salmón en cada plato. Arregle anillos de puerro al caldo y rellene cada uno con mayonesa, alcaparras, salsa de raíz picante y perejil picado. Decore con lechuga y limón. NOTA Si quiere simplificar el plato, disponga sobre el salmón unos cuantos anillos de cebolla y algunas alcaparras. Prescinda de la salsa de raíz picante, el perejil y la mayonesa.