Receta asado de pollo al jengibre

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Ingredientes

  • 8.00 presas de pollo
  • 2.00 diente(s) ajo(s) picado
  • 2.00 taza(s) yoghurt natural
  • 4.00 cucharada(s) jugo de limón
  • 4.00 cucharada(s) aceite
  • 1.00 cucharada(s) jengibre en polvo
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

carnes

Instrucciones

  1. Mezclar todos los ingredientes, menos el pollo.

  2. Poner el pollo en un bol de plástico.

  3. Verter la mezcla anterior.

  4. Tapar y refrigerar de un día para otro.

  5. Dar vuelta de vez en cuando el pollo.

  6. Sacar el pollo, secar con toalla de papel absorbente.

  7. Poner sobre la parrilla caliente y pincelar con la mezcla del bol.