Receta asado de pollo a la mostaza

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Ingredientes

  • 8.00 presas de pollo
  • 0.25 taza(s) jugo de limón
  • 0.50 taza(s) aceite de oliva
  • 4.00 cucharada(s) mostaza dijón
  • 0.50 cucharadita(s) azúcar
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

carnes

Instrucciones

  1. Mezclar todos los ingredientes, menos el pollo.

  2. Poner en un bol de plástico las presas de pollo, vaciar la mezcla anterior.

  3. Tapar y refrigerar de un día para el otro.

  4. Dar vuelta las presas de pollo de vez en cuando.

  5. Sacar la presa de pollo y secar con toalla de papel absorbente.

  6. Asar en parrilla caliente.

  7. Pincelar con la marinada del bol.