Receta asado de costillar

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Ingredientes

  • 1.00 kg costillar de cerdo
  • 1.00 pizca paprika
  • 2.00 diente(s) ajo(s)
  • 0.25 cucharadita(s) comino y de orégano
  • 0.50 cebolla(s) picada
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

carnes, arroz

Instrucciones

  1. En una fuente coloque el costillar cortado en trozos, si desea puede ponerle unas gotas de limón, aliñe y añada orégano, comino y paprika.

  2. Deje reposar por lo menos una hora en el ajo y la cebolla picados, luego llévelos a la parrilla a fuego lento.

  3. Vaya dándoles vuelta hasta que estén bien cocidos.

  4. Puede acompañar con ensaladas o arroz.