Receta arvejitas en mantequilla

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Ingredientes

  • 0.50 kg arvejas congeladas
  • 1.00 cebolla(s) chica
  • 2.00 cucharada(s) mantequilla
  • 0.50 cucharadita(s) harina
  • 2.00 huevo(s) duros
  • pan de molde tostado
  • 1.00 huevo(s) crudo
  • sal a gusto

Etiquetas

verduras

Instrucciones

  1. Pique la cebolla finita y fríala en mantequilla, póngale un poquito de harina, agregue las arvejas cocidas, revuelva, aliñe con sal a gusto y por último agregue el huevo crudo entero.

  2. Sirva acompañado con las tostadas de pan de molde y los huevos duros cortados en mitades.