Receta arroz frito (chaw fan)

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Ingredientes

  • 3.00 taza(s) arroz cocido (de preferencia frío)
  • 0.50 taza(s) salsa de soya
  • 1.00 cebollin(es)
  • 2.00 apio
  • germen de salsa de soya
  • 1.00 filete de carne picado finamente

Etiquetas

comida internacional, dulces de navidad

Instrucciones

  1. Ponga a freír en un poco de aceite la carne con un poco de sal, moviendo continuamente; una vez cocida agregue apio y la cebollita.

  2. Fría un poco más y añada el arroz cuidando que no se formen bolas del mismo; sin dejar de mover, agregue la salsa de soya; apague el fuego y sirva.