Receta arroz con crema (otra)

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Ingredientes

  • 10gr crema
  • 40gr arroz
  • 3gr mantequilla
  • 1.00 cebolla(s)
  • 1.00 lt caldo aproximado
  • azafrán
  • sal y pimienta a gusto
  • 2.00 cucharada(s) queso rallado

Etiquetas

arroz

Instrucciones

  1. En una olla ponga la mitad de la mantequilla y dore la cebolla previamente picada.

  2. Seguidamente añada el arroz y déjelo rehogar bien.

  3. Luego lleve a cocción vertiendo gradualmente el caldo y revolviendo a menudo con una cuchara de madera.

  4. Cuando el arroz esté e su punto, retire del fuego y condimente con la crema y queso rallado.

  5. Deje reposar durante unos minutos y sirva.