Receta arroz al horno con atún

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Ingredientes

  • 2.00 tarro(s) atún
  • 2.50 taza(s) arroz
  • 2.00 papa(s) grandes
  • 1.00 tomate(s) grande
  • 2.00 diente(s) ajo(s)
  • 1.00 cucharada(s) perejil picado
  • azafrán a gusto
  • caldo
  • sal a gusto

Etiquetas

arroz

Instrucciones

  1. Pele y corte en rodajas las papas y el atún desmenuzado.

  2. A parte prepare un sofrito con los dientes de ajo y el perejil añadiendo por último el tomate, dore bien y luego mezcle a éste sofrito las papas y el atún.

  3. En una fuente honda de greda cocer el arroz con el caldo necesario, con sal a gusto.

  4. Caldo el arroz llegue a media cocción retire del fuego, lleve la fuente al horno y termine la cocción, el arroz debe quedar seco.