Receta albondigas de cordero al horno

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Ingredientes

  • 1.00 kg pulpa de cordero
  • 0.50 taza(s) margarina
  • 0.25 taza(s) jugo
  • 0.50 taza(s) perejil picado fino
  • 1.00 huevo(s)
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

carnes

Instrucciones

  1. Una todos los ingredientes y amáselos con la mano.

  2. Formando redondelas de unos cinco centímetros de largo aproximadamente y póngalos en una bandeja aceitada y previamente calentada.

  3. Llévelos al horno caliente durante unos 10 minutos más o menos.

  4. Sirva caliente acompañado de ensaladas o arroz.