Receta aderezo de limón (para paltas)

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Ingredientes

  • 6.00 cucharada(s) aceite
  • cáscara(s) de 1/2 limón
  • 1.00 pizca sal
  • 1.00 cucharada(s) perejil picado
  • 1.00 pizca mostaza
  • pimienta negra
  • 3.00 cucharada(s) jugo limón

Etiquetas

conservas caseras

Instrucciones

  1. Ralle la cáscara de limón con un rallador grueso (sin la membrana blanca).

  2. En un frasco con tapa que cierre bien vierta todos los ingredientes, menos el perejil, sacúdalo bien y déjelo reposar en un lugar fresco durante 20 minutos.

  3. Cuele el aderezo, añádale el perejil y mézclelo revolviendo con un tenedor.

  4. Si lo desea, puede aumentar la cantidad de aderezo simplemente doblando los ingredientes.

  5. .