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"Receta básica de queque"

Autor: Juan Vergara

Ingredientes:
  • 3 taza(s) harina con polvos de hornear
  • 1 taza(s) azúcar
  • 1 taza(s) leche o agua
  • 2 huevo(s)
  • 100 gr margarina
Instrucciones

    Bata los Huevos más el azúcar y la margarina.
    Cierna la harina, adicione la harina al batido anterior.
    Agregue la leche o agua según sea necesario.
    Ponga en un molde enmantequillado al horno unos 35 a 40 min.

    Nota: a esta Receta Básica de queque se le puede adicionar:
    ralladura de limón o naranja, peras, Fruta confitada, nueces, pasas, canela, clavo de olor, etc.



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