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"Dobladitas"

Autor: Denisse Pavez

Ingredientes:
  • 1/2 kg harina
  • 100 gr manteca
  • 1 cucharadita(s) polvos de hornear
  • 1 pizca sal
  • 1 huevo(s)
  • 1/2 lt leche
Instrucciones

    Cernir la harina con los polvos formar aro con la harina colocar en el centro la manteca, salga, huevo entero y leche, formar la masa masando y sobar, dejar reposar 10 a 15 min. uslerear la masa delgada y en forma pareja cortar circunferencial de 20 cm. doblar a la mitad y pintar con un poco de aceite.
    cerrar y dejar como pañuelo
    dejar reposar 15 min. pintar con dora llevar a horno a 2001c por 10 a 15 min.
    Dora : 1/2 taza de leche con un huevo sirve para dorar.



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