"Galletas de vainilla"

Cantidad personas: 4

Ingredientes:

• 1 taza(s) harina
• 3/4 cucharadita(s) polvos de hornear
• 1/4 cucharadita(s) sal
• 1/3 taza(s) margarina
• 1/2 taza(s) azúcar
• 1/2 huevo(s)
• 1/2 cucharadita(s) vainilla líquida
• 1/2 taza(s) nueces molidas

Instrucciones

Cernir la harina, polvos de hornear y sal. Batir margarina, agregar azúcar, huevos y vainilla. Añadir la mitad de la harina y mezclar (con las manos) agregar la otra mitad de harina y nueces. Hacer 2 rollos. Poner en papel aluminio enrollar. Refrigerar un par de horas. Precalentar el horno. Cortar la masa con un cuchillo en rodajas. Poner en la lata del horno y hornear 8 a 10 minutos.