"Pescado al horno"

Cantidad personas: 4

Ingredientes:

• 1 kg pescado(s)
• 1 cebolla(s)
• sal pimienta y orégano a gusto
• jugo de un limón
• 5 tajada(s) queso (optativo)
• 2 diente(s) ajo(s) machacados

Instrucciones

Lave muy el pescado.
En una fuente pequeña junte; los ajos, la sal, pimienta orégano y el jugo de limón. Mezcle muy bien reserve mientras prepara el pescado.
Enmantequille una fuente para horno, ponga el pescado y agregue el aliño reservado.
Sobre del pescado coloque la cebolla cortada en rodajas no muy gruesas y sobre estas el queso.
Lleve al horno una 1/2 hora. Si el pescado se seca puede preparar un poco más de aliños y agregarle a gusto.
Puede acompañar con puré o arroz graneado.