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"Pescado al horno"

Cantidad personas: 4

Ingredientes:
  • 1 kg pescado(s)
  • 1 cebolla(s)
  • sal pimienta y orégano a gusto
  • jugo de un limón
  • 5 tajada(s) queso (optativo)
  • 2 diente(s) ajo(s) machacados
Instrucciones

    Lave muy el pescado.
    En una fuente pequeña junte; los ajos, la sal, pimienta orégano y el jugo de limón. Mezcle muy bien reserve mientras prepara el pescado.
    Enmantequille una fuente para horno, ponga el pescado y agregue el aliño reservado.
    Sobre del pescado coloque la cebolla cortada en rodajas no muy gruesas y sobre estas el queso.
    Lleve al horno una 1/2 hora. Si el pescado se seca puede preparar un poco más de aliños y agregarle a gusto.
    Puede acompañar con puré o arroz graneado.



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