"Ensalada de pimentón"

Cantidad personas: 4

Ingredientes:

• 4 pimiento(s) grandes
• jugo de limón
• perejil picado
• sal a gusto

Instrucciones

Los pimientos se pelan y se pican en tiritas bien delgadas, se ponen en una ensaladera. Se añade aceite, jugo de limón y sal a gusto. Se espolvorea con un poco de perejil picado.