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Arroz con leche y crema

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INGREDIENTES:

  • 2.00 taza(s) arroz
  • 1.00 palito(s) de canela
  • 1.00 lt leche
  • 1.00 cáscara(s) de naranja
  • 0.50 palito(s) de vainilla
  • 6.00 cucharada(s) azúcar
  • 1.00 taza(s) crema

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Bavarois de damascos (otra)

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INGREDIENTES:

  • 12.00 damasco(s) maduros o una taza de mermelada
  • 1.00 taza(s) azúcar granulada
  • 10.00 gota(s) extracto (s) de vainilla
  • 0.50 lt leche
  • 4.00 hoja(s) colapez
  • 5.00 huevo(s) …
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Bavarois fácil Cayi

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INGREDIENTES:

  • jalea 2 paquetes de frutilla
  • 5.00 huevo(s) sus claras
  • 1.00 taza(s) crema
  • 2.00 cucharada(s) azúcar flor

PREPARACIÓN:

Budín de arroz con almendras

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INGREDIENTES:

  • 1.50 taza(s) arroz
  • 1.00 huevo(s)
  • 50.00 gr almendra(s) peladas y picadas
  • 1.00 lt leche
  • 100.00 hoja(s) azúcar
  • cáscara(s) de limón
  • 0.50 palito(s) de …
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Budín de pan con pasas y nueces

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INGREDIENTES:

  • 2.50 taza(s) miga de pan
  • 1.00 lt leche
  • 5.00 huevo(s)
  • 50.00 gr nueces
  • 100.00 gr pasas de uva
  • 250.00 gr azúcar
  • 30.00 gr mantequilla …
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Carlota de lúcumas

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INGREDIENTES:

  • 4.00 lúcuma(s) maduras
  • 3.00 cucharada(s) gelatina sin sabor
  • 2.00 huevo(s)
  • 1.50 taza(s) leche
  • 4.00 cucharada(s) azúcar
  • 0.25 lt crema chantilly
  • galletas de champaña
  • 1.00 …
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Chocolate tricolor

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INGREDIENTES:

  • 100.00 gr chocolate(s) en polvo
  • 4.00 huevo(s)
  • 1.00 taza(s) azúcar granulada
  • 1.00 copita(s) de ron
  • 0.25 pan de margarina
  • 1.00 taza(s) agua
  • 0.25 lt crema chantilly

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Copa de café al coñac

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INGREDIENTES:

  • 2.00 cucharadita(s) café en polvo
  • 3.00 cucharada(s) coñac
  • 1.00 tarro(s) leche condensada
  • 1.00 cucharadita(s) gelatina en polvo sin sabor
  • 0.25 kg requesón
  • 4.00 yema (s) de …
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Copa de helado de chocolate

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INGREDIENTES:

  • 0.50 lt helado(s) de chocolate
  • 0.50 lt leche chocolatada
  • 0.50 taza(s) chocolate(s) rallado
  • 150.00 gr crema fresca

PREPARACIÓN:

  • En un vaso whiskero, o en una copa …
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Copas reina

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INGREDIENTES:

  • 0.50 lt leche
  • 0.25 kg galletas de champaña
  • 2.00 cucharada(s) sopera(s) azúcar
  • 3.00 huevo(s)
  • 0.50 cucharadita(s) esencia de vainilla
  • 0.25 taza(s) fruta(s) confitadas
  • cáscara(s) …
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