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Masas y Pastas

Corbatitas con salsa de tomates y choclo

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INGREDIENTES:

  • 1.00 paquete(s) de corbatitas (400 gramos)
  • 1.00 cebolla(s)
  • 2.00 choclo(s)
  • 4.00 tomate(s)
  • 1.00 cucharada(s) cilantro picado fino
  • 1.00 diente(s) ajo(s)
  • 2.00 huevo(s) duros

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Espirales de queso

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INGREDIENTES:

  • 200.00 gr masa de hojaldre
  • 1.00 huevo(s)
  • queso rallado, cantidad necesaria

PREPARACIÓN:

  • Estire la masa de hojaldre, píntela con huevo batido, espolvoree con queso …
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Lazaña de berenjenas

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INGREDIENTES:

  • 5.00 berenjenas grandes
  • 2.00 taza(s) salsa tomates
  • 200.00 gr champiñones picados
  • 4.00 tomate(s) picados
  • 10.00 aceituna(s) negras
  • a gusto pimienta
  • a gusto sal
  • 1.00 …
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Masa para pizza

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INGREDIENTES:

  • 1.50 taza(s) harina (PARA LA MASA)
  • 0.50 cucharada(s) sal
  • 1.00 cucharadita(s) azúcar
  • 0.67 taza(s) agua tibia
  • 1.00 cucharada(s) rasa(s) levadura seca
  • 1.00 cucharada(s) aceite de oliva …
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Panqueques de alcachofas

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INGREDIENTES:

  • 1.00 huevo(s)
  • 1.00 taza(s) harina
  • 1.00 taza(s) leche
  • 2.00 cucharada(s) margarina
  • 20.00 alcachofa(s) grandes cocidas
  • 1.00 cebolla(s) picada
  • 2.00 taza(s) leche
  • 1.00 caluga(s) …
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Pizza de mariscos

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INGREDIENTES:

  • 1.00 masa de pizza familiar
  • 0.25 kg queso laminado
  • 1.00 tarro(s) chico(s) machas
  • 1.00 tarro(s) chico(s) atún desmenuzado
  • aceituna(s) verdes
  • 1.00 cuchara(s) colmada(s) salsa de tomates

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Quiché de jaiba

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INGREDIENTES:

  • 250.00 gr masa de hojaldre
  • 3.00 cucharada(s) margarina
  • 1.00 cucharada(s) harina
  • 2.00 diente(s) ajo(s)
  • 1.00 taza(s) crema
  • 1.00 taza(s) crema ácida
  • 1.00 cucharadita(s) paprika …
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Tallarines a la italiana

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INGREDIENTES:

  • 0.50 kg pollo(s) ganso
  • 1.00 sobre(s) salsa de tomates
  • 0.25 pimiento(s) morrón
  • 1.00 ramito verduras surtidas
  • 1.00 pizca azúcar
  • 0.25 kg chorizo
  • 0.50 cucharadita(s) nuez moscada …
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Tallarines con pollo y crema

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INGREDIENTES:

  • 1.00 paquete(s) de tallarines (400 grs)
  • 4.00 tuto (s) de pollo
  • 1.00 tarro(s) grande(s) crema
  • 2.00 bandeja(s) champiñones
  • 1.00 sobre(s) salsa blanca
  • 0.50 cebolla(s) una ramita …
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Tallarines gratinados al horno

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INGREDIENTES:

  • 500.00 gr tallarines
  • 50.00 gr mantequilla o margarina
  • 0.50 kg tomate(s)
  • 50.00 gr queso rallado
  • aceite y sal

PREPARACIÓN: