Image

Aperitivos

Arroz con camarones y cerveza

By  •  Aperitivos

INGREDIENTES:

  • 4.00 taza(s) arroz
  • 4.00 taza(s) camaron(es) aprox,.
  • 2.00 pimiento(s) verdes, cortados a la juliana
  • 2.00 cebolla(s) coloradas,cortadas a la juliana
  • 2.00 zanahoria(s) cortadas en cuadritos
  • 3.00 tomate(s) …
    Ver receta

Bolitas de carne para aperitivo

By  •  Aperitivos

INGREDIENTES:

  • 1.00 kg carne tártara molida fresca
  • 1.00 taza(s) burgol remojado por varias horas tapado de agua hirviendo
  • aceite de oliva
  • sal y pimienta a gusto

  • Ver receta

Camembert con caramelo

By  •  Aperitivos

INGREDIENTES:

  • 1.00 queso camembert
  • 3.00 cucharada(s) azúcar
  • 0.50 cucharadita(s) mantequilla
  • 6.00 nueces finamente picadas

PREPARACIÓN:

  • Con el azúcar hacer un caramelo, añadir la mantequilla, revolver …
    Ver receta

Chupe de locos

By  •  Aperitivos

INGREDIENTES:

  • 1.00 tarro(s) crema
  • pan remojado
  • ají de color
  • 1.00 cebolla(s) picada en cuadritos
  • 4.00 locos picados

PREPARACIÓN:

Croquetas de salmón

By  •  Aperitivos

INGREDIENTES:

  • 1.00 tarro(s) salmón
  • 1.00 huevo(s)
  • 1.00 marraqueta(s) remojada
  • 3.00 cucharada(s) harina
  • sal y pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

  • Desmenuzar el salmón, luego agregue …
    Ver receta

Filetes de pescado con tocino

By  •  Aperitivos

INGREDIENTES:

  • 1.00 salmón
  • 400.00 gr tocino
  • 0.50 cebolla(s)
  • 1.00 rama(s) romero fresco (pequeña)
  • sal condimentada
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • sal …
    Ver receta

Lomo liso u Osobuco a la italiana

By  •  Aperitivos

INGREDIENTES:

  • 8.00 bistec de lomo liso sin grasa o de osobuco
  • 0.50 taza(s) harina esparcida en un plato
  • 0.50 taza(s) aceite de oliva
  • sal y pimienta a …
    Ver receta

Mousse de limón con piña

By  •  Aperitivos

INGREDIENTES:

  • 1.00 tarro(s) leche evaporada
  • 1.00 tarro(s) leche condensada
  • jugo de 3 limones aprox. (1 vaso chico)

PREPARACIÓN:

  • Bata la leche evaporada previamente en refrigerador al …
    Ver receta

Pastel de cojinova

By  •  Aperitivos

INGREDIENTES:

  • 1.00 pescado(s) cojinova
  • 3.00 chorito(s)
  • 1.00 taza(s) leche
  • tocino
  • kg queso gauda
  • 2.00 huevo(s)
  • 1.00 cebolla(s)
  • aceite
  • aliño(s) …
    Ver receta

Picante de guatitas (otra)

By  •  Aperitivos

INGREDIENTES:

  • 1.00 kg guatitas
  • 1.00 taza(s) leche evaporada
  • 0.50 taza(s) mantequilla
  • 1.00 cucharada(s) ajo(s) molido
  • 1.00 cebolla(s) picada
  • 4.00 cucharada(s) queso
  • 10.00 ají verdes
  • 1.00 pan …
    Ver receta